Cienfuegos
Restaurante concebido desde el fuego como origen, atmósfera e identidad. A través de materiales transformados, muros envolventes, recorridos sensoriales y espacios que evocan la caverna, el proyecto construye una experiencia gastronómica inmersiva que conecta la cocina contemporánea con las raíces yucatecas.
Volver al fuego
El concepto parte del fuego como elemento transformador: de la materia, de los alimentos y de la experiencia. Cienfuegos traduce esa idea en un recorrido de texturas, sombras, humo, piedra, madera y barro, donde cada espacio revela una atmósfera distinta y construye una conexión con lo primario, lo ritual y lo sensorial.
Este proyecto es: Provocador · Sin disculpas · Brutalista emocional
Ficha técnica
- Autores: Benjamín Peniche / Jorge Duarte / Marco Ferrari / Gabriela Jagodnik / Ramiro Veiga
- Construcción: Arciconstru
- Fotografía: Manolo Solis
- Colaboración: Estudio Montevideo
- Tipo: Restaurante
- Área: 595.00 m²
Advertencias de contenido: Materiales en su estado natural