Miyabi
Restaurante japonés contemporáneo que traduce la sinceridad de sus alimentos en una atmósfera cálida, sobria y envolvente. A través de madera, celosías reinterpretadas, iluminación puntual y un jardín zen como remate visual, el proyecto construye una experiencia íntima que respeta la tradición sin caer en una lectura literal.
Tradición contenida
El concepto parte de interpretar la cultura japonesa desde la calma, la precisión y la honestidad material. La madera abraza el espacio, baja la escala y genera un ambiente íntimo donde luz, textura y silencio acompañan la experiencia gastronómica sin competir con ella.
Este proyecto es: Crudo · Honesto · Sin renders mentirosos
Ficha técnica
- Autores: Benjamín Peniche Calafell / Jorge Duarte Torre
- Fotografía: David Cervera
Advertencias de contenido: Madera tropical sin barniz protector emocional